【豆知識】カラーピーマンとパプリカの違いって??

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スーパーによく並んでいるカラーピーマンとパプリカ。

 

どちらも似たようなもので、同じにも見えますが、この違いってわかりますか?!

 

実はこれ、全く違う種なんです。

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カラーピーマンというのは緑色のピーマンが熟したもので、

 

緑が黄色になったり赤になったり、熟すと色が変わります。

 

パプリカは初めからああいった色の品種なのですね。

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カラーピーマンは熟しているので苦みが少なく子供にお勧めとのことだ。

ちなみに美味しいピーマンは茎が太く、張りがあるものだ。

 

選ぶときに触って確かめてみよう。

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